LE CAPITAINE 6,5%
Citra, Fuggles, Magnum.
Unsere India Pale Ale wird mit einem relativ komplexen Geschmacksprofil gebraut,
das durch das Zusammenspiel von Malz, klassischer britischer Bierhefe und einer
großzügigen Menge an Hopfen entsteht.
Technische Daten:
IBU: 44 -- EBC: 34 -- Alc. Vol: 6.5% -- Hopfen: Citra, Fuggles, Magnum
Witcitera 4,3%
Citra, Tettnanger
Blanche ist eine Anspielung auf den belgischen Witbier, allerdings ohne
Orangenschale und Koriander, die durch Citra Hopfen ersetzt werden. Der leicht würzige
Geschmack kommt größtenteils von der Hefe und der zarte Geschmack exotischer Früchte
(Mango) stammt von Citra.
Technische Daten:
IBU: 15 -- EBC: 7 -- Alc. Vol: 4,3% -- Houblons: Citra, Tettnanger
